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首届广东茶安高峰论坛暨广东茶叶质量安全研究院成立仪式在佛山隆重举行
来源:中商建材网    发布时间:2017-07-30    作者:阿筠

首届广东茶安高峰论坛暨广东茶叶质量安全研究院成立仪式在佛山隆重举行


 7月29日,首届广东茶安高峰论坛开幕式暨广东茶叶质量安全研究院成立仪式于佛山南海大沥镇岐东酒家举行,来自广东各地行业协会、茶叶行业的专家齐聚一堂,共同探讨茶叶质量安全研究的方向与策略。

 

首届广东茶安高峰论坛暨广东茶叶质量安全研究院成立仪式现场

茶,自古以来便是中国重要饮品,更是世界三大饮料之一。近几年,对于茶叶源头把控力度却出现不少问题。其中包括茶叶中农药残留、重金属超标、灰尘多等问题,经大众无限放大、传播,引发社会广泛关注,更让行业、茶农、茶商痛苦不已。据主办方介绍,此次“首届广东茶安高峰论坛”正是顺应时代的发展需求。

 广东茶叶高峰论坛组委会执行主任蔡高斯致辞

 此次高峰论坛由广东食品安全质量协会、广东食品职业学院食品学院主办。中国食品报社编委、农业部农业技术推广协会富硒技术委员会副秘书长李葆华,广东食品药品职业学院校长、广东省食品安全质量协会名誉会长、南粤食安高峰论坛组委会名誉主任郑彦云,广州市食品药品监督管理局原巡视员林勇辉,广东省政协常委、民建广东省委副主任、华南师范大学博士生导师林勇教授,广东省食品药品监督管理局相关负责人,广东省法制办副巡视员林炎章,世界茶文化交流协会创会会长、香港荣源茶业董事长王曼源等嘉宾出席论坛,共话茶事。

各领导分别上台致辞

“提高广东茶叶质量安全水平,推动茶叶产业的发展。”会上,首届广东茶叶高峰论坛组委会执行主任蔡高斯表示,此次论坛的任务是要总结成果经验,研究茶叶质量安全,创建优质茶叶示范省,“希望能借助此次论坛,巩固我省茶叶质量安全,去源头上解决面临问题。”

 

颁奖现场

 当天,现场还为首届广东茶王争霸赛举行颁奖仪式。据悉,首届广东茶王争霸赛评选活动启动以来,得到全国各地茶企、茶商的积极响应和大力支持,评委会共收到近一千家企业报来的各类茶品1100多份。经评委会认真筛选评审,优中选优,最终评选出了茶王11个、银奖、优质奖114个,茶叶质量安全十大品牌、十大贡献人物、十大企业家、十大茶具品牌、优秀企业共44个。

颁奖现场

 

颁发证书

 同时,广东茶叶质量安全研究院也宣告正式成立,并现场对80多位专家、教授、企业家进行院长、秘书长、研究员等聘任,壮大茶叶质量把控队伍专业力量。
 据悉,广东茶叶质量安全研究院的成立,将进一步规范茶叶生产经营市场,增强茶叶经营者、茶叶加工企业对茶叶产品质量安全重要性的认知。

 部分茶王大赛的获奖产品现场进行了拍卖,其中:获得柑普茶王的云鼎柑普拍得最高价,拍出一公斤80000元天价,浓香型铁观音茶王拍出一公斤35000元,单枞茶王拍出一公斤36000元,  清香型铁观音拍出一公斤45000元,红茶茶王拍出一公斤40000元,大红袍茶王拍出一公斤50000元,就连获得金奖的普洱茶也拍出了一公斤60000元的天价。             
 有趣的是,去年佛山茶协举办的茶王争霸赛的大红袍茶王鸿都名茶负责人,拍下了本届大红袍茶王武夷山恰克图茶业的大红袍,说要带回去和自己的茶王茶进行比较研究。
专程从云南赶来参赛的勐海云顶茶业有限公司获得普洱熟茶、生茶双料“茶王”称号。据介绍,勐海云顶茶业有限公司拥有“龙印”、“皇鼎”、“封侯”、“骠骑”四个系列,生、熟两大类普洱茶产品。董事长郑明锡是福建安溪人,受安溪茶香熏陶,自幼与茶结下不解之缘,对茶叶具有与生俱来的情怀!早年更是只身闯云南,对普洱茶进行深入考察与研究,并耗巨资创建云顶茶业!旗下拥有“滇臻号”、“大普云顶”等品牌。
 获生茶茶王称号的的大普云顶.皇鼎(生茶)普洱生茶,原料出自清代时期的“困鹿山”皇家茶园千年古茶树基地。为了保障“皇鼎”普洱茶至臻至纯的醇厚口感与香气,大普云顶每年只在3-4月份采撷每株古茶树3分之2的一芽一叶鲜嫩头春茶青,用做“皇鼎”普洱茶制作原料,再经资深制茶师以传统工艺纯手工制作而成。
 大普云顶.皇鼎(生茶)普洱茶干茶条索紧致披毫、饼面光洁匀净;汤色金黄油亮通透;口感清澈纯净、细腻柔滑饱满、回甘迅猛持久、喉韵极佳;叶底带有明显的幽雅兰花香,持久馥郁。
 大普云顶.皇鼎(生茶)普洱茶承袭皇家茶园贵族血统,气韵优雅高贵,。实属茶中上品。
 获熟茶茶王称号的的大普云顶.龙印(熟茶)普洱茶,原料出自清代时期的“困鹿山”皇家茶园千年古茶树基地。大普云顶每年只在3-4月份采撷300年以上树龄的古茶树一芽一叶鲜嫩头春茶青,用做“龙印”普洱熟茶的制作原料。“龙印”普洱熟茶由资深制茶师采用传统工艺,历经九九八十一天,全程离地渥堆发酵而成。
 大普云顶.龙印(熟茶)普洱茶,干茶色泽乌黑与金黄交错、条索紧结显毫、饼面匀净富有油性;汤色呈葡萄酒红、浓稠且透亮;口感丝滑圆润、细腻饱满、陈韵醇厚、回甘迅猛持久、喉韵极佳、无堆味;香气具有非常显著的蜜兰香,馥郁悠长;叶底鲜活、呈红褐色,陈香雅致!
 大普云顶.龙印(熟茶)普洱茶承袭皇家茶园贵族血统,气韵醇厚内敛、优雅高贵,为普洱熟茶中的极致佳品。
  

 

 另附:

 首届广东茶王争霸赛获奖名单

(浓香)铁观音系列:
茶王:韵祥春茶业 
金奖:

1、闽盛茗茶茶业
2、衡峰源茶业有限公司
银奖:

1、安厦茶业
2、刘坤议
3、濠鑫茗茶 
优质奖:

1、恒隆茶业发展有限公司
2、中祥发茶业
3、日岩茶行
4、佛山市鲜甘绿茶业有限公司
5、茗发茶厂
6、福建省安溪县恒盛茶业有限公司

普洱熟茶系列:
茶王:勐海雲顶茶业有限公司(龙印熟茶)
金奖:

1、合和昌茶业桂城授权经销商(玉韵熟饼)
2、广州市鸿中鸿茶业有限公司(问鼎乌金)
3、智龙古茶坊(和天下)
银奖:

1、广东自兰仓茶业有限公司
2、正皓茶业有限公司
3、国皓茶业有限公司      
优质奖:

1、一二八茶行
2、恒隆茶业发展有限公司 (珍鸿味小沱茶)
3、云南厚普茶业有限公司(清凉)
4、佛山德洋恩普茶业有限公司(福普香)
5、衡峰茶行(杨聘号)
6、福安隆茶业有限公司(归真)

普洱生茶系列:
茶王:勐海雲顶茶业有限公司(皇鼎生茶)
金奖:

1、陈升福元昌(2017流芳)
2、福安隆茶业(雄鸡报晓)
3、恒士通茶品
4、天德茶业
银奖:

1、岁月知味(易武早春)
2、正皓茶业有限公司
3、元聘号
4、合和昌茶业桂城授权经销商
5、勐海国皓茶业有限公司
6、安溪从善茶业有限公司 
 优质奖:

1、凤凰鼎茶业有限公司(易武早春)
2、韶关柳兴茶业
3、山国茗茶行
4、广州市恒隆茶业发展有限公司
5、广州市云庆茶业有限公司(龙珠)
6、和元昌茶业  

(清香)铁观音系列:
茶王:佛山市三源品香阁楼名茶 
金奖:

1、鸿心园茶业
2、福建行好韵茶业有限公司
3、佛山市云深处茶业有限公司    
银奖:

1、广州天德茶业有限公司 
2、肖枝发
3、刘建海 
4、紫泥宝
5、汉香茶业有限公司
优质奖:

1、东美名茶
 2、林晓泽
 3、中祥发
 4、闽盛茗茶茶业
 5、广东怡馨经济发展有限公司
 6、杨合权
7、濠鑫茗茶
 8、日岩茶业
9、安溪韵气好茶业专业合作社
10、好韵茗茶
11、福建省安溪县恒盛茶业有限公司 
  
大红袍系列:
茶王:武夷山恰克图茶叶有限公司 
金奖:

1、王耀坤 
2、厦门隆香工贸有限公司
银奖:

1、金氏茶业
2、刘辉煌
3、武夷山恰克图茶叶有限公司
优质奖:林晓泽

柑普茶系列:
茶王:广州云鼎柑普茶业有限公司
金奖:

1、江门市新会区博能陈皮茶业有限公司
  2、广州市鸿中鸿茶业有限公司
  3、广州仁珍好茶业有限公司             
银奖:

1、小圆头柑普茶
 2、益普昌
 3、岁月知味
4、广州冠博国际有限公司
5、广州恒泰正韵茶业
优质奖:

1、杨丽珠
2、广东自兰仓茶业有限公司
3、佛山鲜甘绿茶业有限公司
4、元聘号
5、广东茶中魁宝科技有限公司
6、广州山顶居茶行 

古树红茶系列:
茶王:勐海国皓有限公司 
金奖:

1、佛山市德洋恩普茶业有限公司
2、王扬江
银奖:

1、福丰茶业
2、林培琼
3、肖丽珠  
优质奖:

1、中盛茶业
2、佛山燕语茶业商行
3、野昇茶韵  
红茶系列:
茶王:安溪从善茶业有限公司
金奖:

1、王文良
2、金氏茶业
3、天德茶业 
银奖:

1、佛山市龙领天下贸易有限公司
2、英德市花岩茶厂
优质奖:

1、珠海市吉莲天顺茶行
2、兴昊商行
3、茗泉茶行
4、闽盛茗茶茶业
5、佛山鲜甘绿茶业有限公司

福鼎白茶系列:
茶王:传成老树白茶
金奖:

1、和聚丰名茶
2、尚感恩名茶
银奖:

1、云南雨林秘境文化传播有限公司
2、鼎枫茗茶
3、漫漫香白茶

单枞系列:
茶王:凤凰鼎茶业有限公司
金奖:

1、刘小艺
 2、粤香茶厂
3、潮州市博艺茶叶有限公司                                     
银奖:

1、潮州市众悦贸易有限公司
2、潮州市贡茗春茶业公司
3、悦茶府茶业 
优质奖:

1、尚品茶业
 2、一二八茶行
3、刘洪文
4、茗福茶行

绿茶系列:
茶王:玉湖坪上厚德茶叶专业合作社
金奖:

1、深圳市悦茶府茶业有限公司
2、祺安茶业   银奖:刘小鹏    

广东茶叶质量安全十大类别获奖名单

广东茶叶质量安全十大品牌:
1、勐海福安隆茶业有限公司
2、广州云鼎柑普茶业有限公司
3、江门市新会区博能陈皮茶业有限公司
4、陕西省咸阳泾渭茯茶有限公司华南地区总经销
5、广州市越秀区恒士通贸易商行
6、勐海县南峤茶业有限责任公司
7、勐海雲顶茶业有限公司
8、传成老树白茶
9、鸿中鸿茶业有限公司
10、勐海高顶茶业有限公司
11、勐海国皓茶业有限公司

广东茶叶质量安全十大贡献人物:
1、广州百泽园茶业有限公司 王宏图
2、正皓茶业有限公司掌门人 潘坚 
3、广州市荔湾区浩兴茶行 何良

广东茶叶质量安全十大企业家:
1、勐海雲顶茶业有限公司 郑明锡
2、正皓茶业有限公司 潘坚
3、国皓茶业有限公司 张名轩
4、广州市春光茶业有限公司 吕小勤

广东茶叶质量安全十大茶具品牌:
1、广州市新茶客隆茶业有限公司
2、佛山市水益鲜科技有限公司

广东茶叶质量安全优秀企业:
1、勐海益普昌茶业有限公司(花都)
2、江门市必瑞正茶业有限公司(江门)
3、兴宁市祺安茶业(兴宁)                      
4、闽盛茗茶茶业(佛山)                         
5、广州冠博国际贸易有限公司(广州)             
6、广州市星岩茶业有限公司(广州)               
7、深圳市凤凰鼎茶业有限公司(深圳)             
8、广州市茗博士茶业有限公司(花都)             
9、江门市新会区柑兴旺茶业有限公司(江门)       
10、广东怡馨经济发展有限公司(佛山)             
11、潮州市贡茗春茶业有限公司(潮州)           
12、广州三福茗茶有限公司(广州)               
13、广州南国水乡茶艺发展有限公司(珠海)       
14、广州天德茶业有限公司(珠海)               
15、 惠州市众盟茶业发展有限公司(惠州)        
16、 忘年茶业有限公司(广州)                 
17、深圳市悦茶府茶业有限公司(深圳)           
18、衡峰源臻味贸易有限公司(珠海)             
19、 佛山市南海茗发茶业(中山)                
20、佛山市南海区明漪轩茶业(中山)             
21、广州谊康源茶业                            
22、广州市岭南轩茶业有限公司  

广东茶饮品质量安全奖单位:
御可贡茶

广东茶叶质量安全研究院指定专用茶单位:
云南勐海国皓茶业有限公司